Món bánh gạo chiên hấp dẫn người ăn bởi hương thơm hấp dẫn, vị cay cay, dẻo dẻo, giòn giòn và màu sắc cực kì bắt mắt.
Làm bánh gạo chiên "ăn là ghiền" - Các loại bánh khác

Để làm món bánh gạo chiên, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 bát cơm

80 gram bột gạo nếp

60 gram đậu phụ khô hoặc mề chay

Dưa chuột

Ớt chuông đỏ

Trứng

Củ hành lá

Gừng

Tỏi

Tương ớt Hàn Quốc

Vừng

Hạt nêm


Đậu phụ khô, dưa chuột, ớt chuông đỏ thái nhỏ.

  a

Cắt nhỏ củ hành lá.

 

Gừng và tỏi băm thật nhỏ, trộn với tương ớt Hàn Quốc.


Đổ cơm vào một tô lớn, cho thêm hỗn hợp đậu phụ khô, dưa chuột, ớt chuông vừa cắt vào. Cho tiếp hỗn hợp gừng tỏi tương ớt và trứng vào, nêm gia vị, trộn thật đều.

 

Tiếp theo, đổ bột gạo nếp vào, dùng găng tay để trộn bột cho đều và không bị dính.


Bọc hỗn hợp bột vừa trộn trong giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm, dùng dụng cụ cán bột cán mỏng khoảng 0.5 cm.

 

Dùng khuôn cắt tạo hình bánh gạo.


Làm nóng chảo với một chút dầu chiên.

 

Đặt bánh gạo vào chiên. Sau đó, quét một lớp mỏng dầu chiên lên trên mặt bánh rồi rắc vừng.

 

Chiên cho vàng đều cả hai mặt.

  Bánh gạo chiên cay giản dị sẽ là một gợi ý mới thật tuyệt cho bữa sáng hoặc tận dụng phần cơm nguội còn thừa. Sau khi cán mỏng bột, bạn có thể tạo hình bánh rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh, muốn ăn chỉ cần đem ra chiên nóng là đã có ngay một món bánh nóng hổi, thơm giòn cho cả nhà rồi! Thật tuyệt vời phải không?  

Chúc bạn thành công với món bánh gạo chiên cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gạo chiên bánh gạo món hàn bữa sáng món ăn sáng

mướp đắng Gà hầm hạt sen che rau cau bien món salad cach lam mut tac vang Đồ ăn sáng phô mai Mì ý thach rau cau ha Để nước dùng trong và ngọt cá xào chua ngọt cach am banh quay ngon gà rang banh hot dog ngon cách làm thịt ba rọi xông khói chiên cải thit heo chiên cốm trứng tráng kim chi mứt atiso cach lam vo ha cao trộn salad kiểu thái thực đơn giá rẻ rem bun ngheu doc mung ngon ngam Công dụng thần kỳ của lá chè xanh trau cai thao súp vịt trứng vịt lộn xào me cach lam banh bong lan trung muoi cach pha mam tom Món trộn ngon cá ngu kho cay kem dâu xoài nấu bò kho giò lụa Ẩm thực cách nâu xôi dưà cach lam mon thit ga kiểu nhật trang trí đĩa cơm soda trai cay nguoi Dĩ An mi hoanh Con đường đưa kim chi thành huyền thoại xiên nướng 9 cách khử mùi hiệu quả Bắp non chả giò cuốn thịt bằm nem sai gon Cửu Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An vit kho chuoi xanh điểm kem bánh quy Ăn vẶt mÃ Æ m bể cach nau cá khô may vá cho mẹ làm hoa giấy tự may Thành nấu soup hành tây tại nhà thực đơn cuối tuấn sÃƒÆ mắm cá lóc quần đậu hũ kho nấm trứng gà canh ngao Bao tu ca ca salmon luc lac thom cach lam suon nuong vi ca phe mỹ phẩm handmade bà nh pancake nấu an cứt lam banh bong lan dac biet bánh quy trái cây chocolate trà Thái củ cải xôi xoài cốt dừa Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố Ca lóc nướng an vat làm bánh quy đài súp lơ xào tự làm bánh gạo Lam banh la dua hộp Đậu phụ com chien duong chau cach lam bap xao bo quả thanh long ruột đỏ sườn hầm khổ qua dinh nước chấm kiểu thái thit bam món cơm nuoc vai thieu 1 ức gà xào Sinh thịt xông khói bao tử cá xào bột nghệ lẩu bao tử các món bún An choi cach lam dau que xao bánh tráng ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cach lam kem sua tương cà homemade